Na cozinha, seguir fielmente as instruções da receita ― e aí se incluem as quantidades de cada ingrediente ― faz toda a diferença. Mas nem sempre é fácil conviver com as diversas unidades de medida, e nem todo mundo dispõe de uma balança culinária. Por conta disso, segue a ilustração abaixo, que é autoexplicativa. Espero que seja útil.